Tawny portvin

Tawny-portvin

Tawny-portvin har sit navn fra den karakteristiske gyldenbrune farve. Tawny-portvine er en blanding af unge vine og lagres typisk et sted mellem 8 og 10 år i gennemsnit – altså længere tid end en ruby port, men du kan også finde tawny-vine, der lagrer i længere tid. Fra vintage tawny-portvin til klassisk tawny – hos Vinkyperen kan du finde tawny-port af høj kvalitet fra nogle af de mest velrenommerede vinhuse i Portugal. Udforsk det stort udvalg her på siden, og find de absolut bedste portvine til lige netop dine behov.

pr. side

24 varer

Stigende orden

24 varer

Dette kan du forvente af en tawny-portvin

En tawny-portvin byder på en unik og kompleks smagsoplevelse, der udvikler sig gennem årene med modning på egetræsfade. Du kan forvente en lysere farve end andre portvinstyper med en næste ravagtig nuance i glasset.

Smagsprofilen er kendetegnet ved delikate noter af tørrede frugter som figner og svesker, ledsaget af aromaer af nødder, krydderier og en karamelliseret sødme. Tawny-portvin er kendt for sin bløde og afrundede karakter samt dens lange, glatte eftersmag. Modningen på fade tilføjer dybde og kompleksitet til vinen, hvilket gør den til en perfekt ledsager til de fleste anledninger.

 

Sådan serverer du tawny-portvine

For at nyde en tawny-portvin fuldt ud anbefales det at servere den ved en temperatur på cirka 12-16°C. Det er bedst at hælde vinen i et tulipanformet glas, der fremhæver dens komplekse aromaer og tillader dem at udvikle sig. Tawny-portvin er perfekt som en aperitif, men den kan også nydes sammen med desserter som chokolade eller nødder, samt modne oste. For at bevare dens smag og kvalitet skal en åbnet flaske opbevares i køleskabet og forbruges inden for en uge.

Udforsk også Vinkyperens udvalg af colheita-portvin

Colheita-portvin adskiller sig fra tawny portvin ved at være lavet af druer fra én bestemt årgang og modnet på egetræsfade i mindst syv år. Dette resulterer i en portvin med en dyb og rig smag, og colheita-portvine betragtes som nogle af de bedste i verden. Med noter af tørret frugt, krydderier og nødder er colheita-portvin en elegant ledsager til desserter eller til at nyde alene som en indulgent afslutning på en måltid. Hvis du elsker Vinkyperens udvalg af tawny-portvine, er vi sikre på, at du også vil elske vores mange colheita-vine.

Spørg os til råds om portvin

Er du på jagt efter den perfekte portvin til dig og dit selskab? Uanset om du leder efter 10-års tawny eller endnu ældre portvine, er der altid hjælp at hente hos Vinkyperen. Uanset om du ønsker gode råd til servering eller en dybdegående introduktion til portvin, er du altid velkommen til at kontakte os eller besøge vores butik i Aarhus.

Aldersbegrænsning
For at besøge dette website, skal du være minimum 18 år gammel.