Languedoc-Roussillon

Languedoc og Roussillon dækker over et stort område fra Pyrenæerne ved grænsen til Spanien, langs Middelhavet mod øst over Montpellier til den vestligste del af Rhônedalen. Tidligere var området kendt som storleverandør af billige vine af tvivlsom kvalitet, men beliggenhed og klima er optimalt til fremstilling af store vine, og idag får man oftest fuld valuta for pengene uanset prisniveau.

Områder som Corbieres og Minervois står for vine med saft og kraft, og den brede Vin de Pays D'Oc appellation kan give spændende vinoplevelser til rimelige penge.